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关于冰淇淋机的品牌选择，有许多知名品牌在市场上表现出色，如松本、澳柯澜、东贝等。这些品牌以其卓越的性能、质量和售后服务赢得了消费者的信赖。至于哪个品牌的冰淇淋机最好，这取决于个人需求和预算，以及对应的产品性能评价。
至于冰淇淋机不制冷的原因，可能有以下几点：
1、电源问题：检查电源是否正常供电，有时电源故障可能导致机器无法正常工作。
2、制冷系统问题：冰淇淋机的制冷系统是核心部分，如果制冷系统出现故障，可能导致机器无法制冷，这可能需要专业人员来检查和修复。
3、压缩机问题：压缩机是制冷系统中的关键部分，如果压缩机损坏或运行不正常，可能导致冰淇淋机无法制冷。
4、制冷剂不足或泄漏：制冷剂是使冰淇淋机冷却的关键物质，如果制冷剂不足或泄漏，冰淇淋机将无法制冷，这需要专业人员来检查和补充制冷剂。
5、机器维护问题：如果冰淇淋机长时间未进行维护或清洁，可能会导致机器运行不正常或不制冷，定期清洁和维护机器是保持其正常运行的重要步骤。
分析仅供参考，如果冰淇淋机出现问题，建议联系专业维修人员进行检查和修复，在购买冰淇淋机时，建议购买有良好售后服务的品牌，以便在出现问题时能得到及时解决，关于哪个品牌的冰淇淋机最好这个问题，您可以参考各大品牌官网的产品介绍和用户评价来做出最适合自己的选择。